Для дома, для семьи

Домашний десерт из печенья.

Дата: 11.12.2012 | Раздел: Домашние рецепты

Здравствуйте уважаемые читатели сайта sesaga.ru. Сегодня хочу поделиться с Вами, рецептом простого и легкого домашнего десерта из печенья.

Этот рецепт десерта не был взят ни из одной книги по кулинарии, а придуман исключительно моей супругой.

Так что попробуйте приготовить новое, не избитое лакомство, и Вы ни сколько не пожалеете потраченного времени и продуктов.

Домашний десерт из печенья

Сам по себе десерт не требует много времени, денежных затрат, и его можно кушать даже в летнее время.
Приступим.

На 4 порции нам понадобится:

1. Бисквитное печенье, или в простонародье – «Дамские пальчики» — 10 штук;
2. Ягодная смесь – 500 грамм;
3. Обыкновенный йогурт без ароматических добавок – 3 баночки;
4. Сахар песок – 50 грамм;
5. Сливочное масло – 30 грамм;
6. Баллончик сливок.

Вначале готовим ягодную смесь.
Здесь выбор ягод неограничен. Все зависит от Вашего вкуса.
Кто-то любит, чтобы было покислее, а кому нравятся более сладкие блюда.

Для приготовления этого десерта были использованы кисло-сладкие ягоды: брусника, клубника, малина.
Здесь можно использовать свежие продукты, а можете приобрести в магазине уже готовую ягодную смесь.

Готовим ягодный сироп

Сковороду или кастрюлю ставите на медленный огонь, растапливаете масло, кладете ягоды, всыпаете сахар и оставляете томиться.

Как сахар растворится, а получившийся сироп начнет густеть, значит, ягодная добавка готова. Оставляем ее остывать.

Готовый ягодный сироп

Пока готовятся ягоды, подготавливаем основу для будущего десерта.
На дно каждой креманки кладем немного йогурта.

Основа для десерта из йогурта

Теперь берем печенье, ломаем пополам и в один слой укладываем на дно креманки.

Печенье для десерта

Сверху на печенье вливаем ягодный сироп, и распределяем его равномерно по всем креманкам.

Добавляем ягодный сироп в десерт

Оставшийся йогурт так же равномерно распределяем по всем креманкам, и получившемуся десерту даем настояться около 20 минут в холодильнике.

Покрываем ягодный сироп йогуртом

Все. Домашний десерт из печенья готов.
До прихода гостей, его можно накрыть пищевой пленкой и убрать в прохладное место.

Накрываем десерт пищевой пленкой

Перед подачей к столу, десерт покрываем сливками.

Готовый домашний десерт

Вот такой простой, но в тоже время легкий и вкусный домашний десерт из печенья у нас получился. А в дополнение к этому рецепту обязательно познакомьтесь с простым рецептом клубники с мороженым.
Приятного аппетита.
Удачи!

Понравилась статья - поделитесь с друзьями:

Оставить комментарий

Подписаться без комментирования

Наверх